Biografie

Wilbur Scoville

Wilbur Scoville
Wilbur Scoville nelle opere letterarie Libri in lingua inglese

Biografia

Wilbur Lincoln Scoville nacque a Bridgeport (nello stato del Connecticut, Stati Uniti) il 22 gennaio 1865 . Fu un chimico ed è principalmente ricordato per aver creato un test che porta il suo nome: Scoville Organoleptic Test, abbreviato spesso in S.O.T.

Tale test è poi diventato uno standard portando poi alla creazione della Scala di Scoville: questo test - e successivamente la sua Scala - ha la funzione di misurare la piccantezza di un peperoncino.

Egli sposò Cora B. Upham il 1° settembre 1891 a Wollaston (Quincy, Massachusetts); ebbero due figlie: Amy Augusta, nata il 21 agosto 1892 e Ruth Upham, nata il 21 ottobre 1897.

L'invenzione di Wilbur Scoville risale all'anno 1912, quando era alle dipendenze della società farmaceutica Parke-Davis.

Dieci anni più tardi, nel 1922, Wilbur Scoville ricevette il premio Ebert dalla American Pharmaceutical Association. Un altro riconoscimento importante arrivò nel 1929, quando ricevette la Remington Honor Medal.

Scoville ricevette anche un dottorato in Scienza dalla Columbia University.

Scoville fu inoltre autore di "The Art of Compounding" che venne pubblicato per la prima volta nel 1895 e successivamente ebbe altre 8 edizioni. Scrisse anche "Extracts and Perfumes", una pubblicazione contenente centinaia di formule.

Il 22 gennaio 2016 Google gli ha dedicato un doodle, in occasione del 151° anniversario della sua nascita.

Wilbur Scoville morì a Gainesville (Florida) il 10 marzo 1942 all'età di 77 anni.

3 fotografie

Foto e immagini di Wilbur Scoville

Loading...

Commenti

Dopo aver letto la biografia di Wilbur Scoville ti invitiamo a lasciare un commento, qui: sarà utile ai visitatori, alla redazione e a un confronto tra opinioni diverse. L'opinione può essere soggettiva ma può in ogni caso fornire spunti preziosi.

Commenti Facebook

Argomenti e biografie correlate

Wilbur Scoville nelle opere letterarie Libri in lingua inglese

12 biografie

Nati lo stesso giorno di Wilbur Scoville

Giuseppe Mazzini

Giuseppe Mazzini

Patriota, politico e filosofo italiano
α 22 giugno 1805
ω 10 marzo 1872
Edith Cavell

Edith Cavell

Infermiera inglese, celebre vittima durante la prima guerra mondiale
α 4 dicembre 1865
ω 12 ottobre 1915
Rudyard Kipling

Rudyard Kipling

Scrittore inglese, premio Nobel
α 30 dicembre 1865
ω 18 gennaio 1936
Warren G. Harding

Warren G. Harding

29° Presidente degli Stati Uniti d'America
α 2 novembre 1865
ω 2 agosto 1923
Carole Lombard

Carole Lombard

Attrice statunitense
α 6 ottobre 1908
ω 16 gennaio 1942
Cesare Mori

Cesare Mori

Prefetto italiano
α 22 dicembre 1871
ω 5 luglio 1942
Dorando Pietri

Dorando Pietri

Maratoneta italiano
α 16 ottobre 1885
ω 7 febbraio 1942
John Barrymore

John Barrymore

Attore statunitense
α 14 febbraio 1882
ω 29 maggio 1942
Robert Musil

Robert Musil

Scrittore e drammaturgo austriaco
α 6 novembre 1880
ω 15 aprile 1942
Stefan Zweig

Stefan Zweig

Scrittore, drammaturgo, biografo e poeta austriaco
α 28 novembre 1881
ω 23 febbraio 1942