Messaggi e commenti per Antonino Cannavacciuolo - pagina 5

Messaggi presenti: 97

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Giovedì 27 giugno 2019 10:56:34

Salve cannavacciuolo io non sono brava in cucina pero volevo fare una cena romantica x il mio compagno io avevo bisogno di qualcuno che mi aiutasse e ho chiesto a te perche sei il mio idolo

Giovedì 27 giugno 2019 08:23:23

Buongiorno, vorrei innanzitutto, farle i complimenti per la persona che è, professionista ma molto umile e alla buona, ama stare con la gente è sprizza molta simpatia, tanti suoi colleghi, esprimono troppa serietà, perché chef stellati, di alto livello. Io sono un suo grandissimo fan, vedo tutte le puntate di cucine da incubo, mi piace la sua tecnica per la preparazione dei vari piatti con passi molto semplici, e precisi, a me piace moltissimo cucinare mi diverte e sono appassionato. le faccio i complimenti per il suo ristorante sul lago di orta è fantastico spero un giorno di conoscerla di persona se capitasse, in ancona, spero possa succedere, auguro una buona giornata chef, è il mio mito.

Giovedì 20 giugno 2019 16:10:06

Buon giorno chef Antonino, mi chiamo Moreno, sono proprietario e chef del Ristorante Bluaqua di Calenzano (FI), abbiamo aperto questo locale io e la mia compagna Franca nel 2015, precisamente il 1 Marzo, scrivo questa mail per chiedere a lei, e alla sua esperienza un consiglio :
I primi anni andavano bene, da qualche tempo abbiamo avuto un calo, facciamo solo pesce fresco e pescato, quindi prezzi medio alti, stentiamo nei primi giorni della settimana per poi arrivare al Sabato e alla Domenica a pranzo per lavorare un po' di più. Ma tutto questo non ci basta per essere tranquilli.
Ho tre dipendenti e a volte ho difficoltà a pagare gli stipendi.
Gradirei un suo contatto e consiglio.
resto in attesa di un suo riscontro.
Grazie
Moreno

Domenica 16 giugno 2019 14:41:03

Migliorare il mio ristorante ciao chef sono Imma sono napoletana e o un ristorante a Fuorigrotta che lo faccio con tanto amore ma mi manca qualcosa quel tocco che tu mi puoi dare mi piacerebbe se prendi in considerazione la mia storia non deluderti il mio numero 081 ------- ---- --- Fuorigrotta grazie aspetto tue notizie grazie Buon giorno

Lunedì 10 giugno 2019 12:58:43

Buongiorno chef Cannavacciuolo
Le scrivo per chiedere un aiuto per il mio ristorante Il Giardinetto borgata Aurelia Civitavecchia. Il nostro menù è basato su degustazione di pesce vivo e ottima qualità a 40 euro a persona dall'antipasto 2/2primi 2 secondi contorno dolce caffè ed 1 bottiglia di vino per 2 persone. Le recensioni che abbiamo ricevuto sono eccellenti ma abbiamo problemi di fare clienti ci sono periodi alti e altri bassi e non riusciamo a capire il perché!! Gentilmente Gli chiedo un suo aiuto per portare questo piccolo ristorante all'altezza della qualità che noi offriamo alla nostra clientela. Spero in un Suo responso positivo La saluto cordialmente. Vittorio NUCCETELLI

Mercoledì 5 giugno 2019 20:05:11

Buongiorno maestro,
Io e mio figlio siamo dei grandi fans suoi, lui è chef ed ha in società con un altro ragazzo un bellissimo ristorante a Castellammare del Golfo, fa un tipo di cucina gourmet e tanti dicono che è bravo e che fa dei piatti stupendi, ed è stato elogiato anche da uno chef stellato, io però non capisco perché questo ristorante non riesce a decollare ci vorrebbe un aiuto di uno chef come Lei. Ci aiuti per favore, magari se si trova nei paraggi ci viene a trovare e a provare i nostri menú. Grazie

Martedì 4 giugno 2019 23:25:50

Ciao Antonino,
Mi chiamo Sara e insieme al mio fidanzato, Claudio, gestiamo una piccola "paninoteca" in centro a Firenze. Scrivo "paninoteca" fra virgolette perché in realtà non è esatto, noi facciamo schiacciata. Farcita con arte e tanto amore, come da tradizione. Se un giorno capiterà a Firenze, sarà un onore fargliela assaggiare.
Veniamo al motivo di questa lettera, abbiamo appreso oggi, che il nostro maggior concorrente, l'ormai famoso "Antico Vinaio" aprirà a New York in società con il suo collega Joe Bastianich.
All'unisono, io e Claudio ci siamo guardati e abbiamo pensato a lei. Il maestro.
E con molta sfacciataggine ci siamo chiesti se mai, noi, potremmo riuscire ad arrivare al numero uno. Cioè Lei. Un eccellenza italiana, ciò che per noi è il top del top. Collaborare con Antonino Cannavacciuolo sarebbe un onore e un sogno, davvero. Noi la buttiamo lì.

Martedì 4 giugno 2019 18:10:43

Carissimo Antonino, sono la mamma di un ragazzo che ama molo la ristorazione. in famiglia abbvia mo un'attività. Bar, ristorante, pizzeria in provincia di Pescara. il ragazzo condivide quest'ora lavoro col padre. è rientrato in Italia dopo 8 anni di estero in cui ha lavorato come dipeniente in diversi ristoranti. ora il problema sorge in quanto lui vorrebbe applicare la sua esperienza ma trova molta ostilità da parte del padre e di alcuni dipendenti. non avrei mai voluto vederlo così depresso e denominato! Sta quasi per decidere di ripartire. cuore di mamma non può accettare perché si è impegnato tanto, era pieno di entusiasmo e mo si ritrova a ripartire per gli stessi motivi per cui è fuggito dalla famiglia la prima volta. la conflittualita! anche il fratello si è allontanato per la stessa ragione mentre unendo le forze i ragazzi potevano fare un bel progresso. Posso invitarla a visitare il nostro locale? io vorrei tanto che lei li portasse a ragionare ed a non sprecare questa bella opportunità visto come va il mondo del lavoro. diamogli una bella malata sulle spalle come fa lei che mi piace tanto! Chissà magari tutto non è perduto. mi perdoni, forse la mia richiesta non sarà pertinentea avendo seguito tutti gli episodi sulle Sue visite ai ristoratori, ho voluto sperare che possa dare qualche bella dritta ai miei ragazzi... E anche al loro padre. hai visto mai? La saluto con affetto e simpatia perché lei mi ha dato l'impressione di una persora con un grande cuore e quindi mi capirà. Un abbraccio Marina

Domenica 26 maggio 2019 13:39:26

Ciao Antonio... sono la mamma di un ragazzo con ritardo... si chiama come te e frequenta un istituto albergliero... noi ti stimiamo tanto in famiglia e ti seguiamo in tv... ho un piccolo favore da chiederti... potresti inviarmi un video di auguri dedicato al mio Antonio? sarebbe un regalo bellissimo x i suoi 18 anni... magari potrei darti il mio numero e tu inviarmi un whatsapp... grazie infinite... aspetto fiduciosa...

Venerdì 17 maggio 2019 07:26:22

Buon giorno.
Mi chiamo Giusy è vivo in Germania.. Sono una fan è mi scuso per li errori.
Come funziona per farti venire per insegnare a preparare dei piatti buoni Italiani.. Mio fratello ha il Ristorante ma purtroppo è caduto troppo nei piatti tedeschi con tanta panna.. Mi poi informare come funziona il programma.. ? Salutoniii Giusy

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